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六边形的饺子吃过吗?照着这么做,好看更好吃!

未知 2019-06-06 14:11

饺子是中国人的传统美食,好多人都喜欢,而且性状也有很多哦~今天教给大家的饺子是“六边形水饺”,利用模具一气呵成,看这卖相就知道,绝对好吃。

▼制作饺子首先要和面。取适量面粉(根据家庭成员人数),少量多次的加入温水和面。反覆的揉压,保证面皮的劲道,这样的饺子更有口感。

▼肉馅的饺子一般选用猪肉,肥瘦根据家人口味选择。清洗后沥干水分。

▼将猪肉剁成肉糜,准备好。

▼做饺子必不可少的调味品,就是大葱,洗净备用。

▼下面准备饺子馅。先把花生米下锅炸好备用,炸制金黄色就好。

▼好吃的饺子在馅料的选择上非常讲究,像是马蹄就是增加口感的馅料。下面把它洗净,去皮备用。

▼胡萝卜也是营养丰富的食材,用饺子馅中也非常合适。现在洗净备用。

▼鸡腿菇可以帮助提鲜,如果当季没有鸡腿菇,其他蘑菇也可以。洗净备用。

▼接下来把胡萝卜切成碎丁。

▼鸡腿菇切碎。

▼香葱切成葱末。

▼炸好的花生米切碎。

▼马蹄剁成碎丁。

▼各种切好的食材放入碗中,加入两个生鸡蛋。

▼根据家人口味加入调味品,食盐、胡椒和鸡精。

▼最后一道工序就是上锅煮,一般开锅后再打凉水,打三次水就可以出锅了。

▼最后尽情的享用香喷喷的美食,可以再蘸些醋。

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