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豆浆什么时间喝最养生?豆浆好喝却还有这四大禁忌,后悔才知道!

未知 2019-04-27 16:51

在很多中国人的早餐食谱,豆浆都是必不可少的一种。专家告诉我们,早上喝豆浆是一个非常健康并且有利于养生的生活方式。因为豆浆中含有丰富的营养物质,经常服用不仅能够加快体内的新陈代谢,同时还能够有效的降低胆固醇,好处多多。现在跟51养生网小编一起来看下吧!

喝豆浆的最佳时间

早上6点到7点的时间段,是喝豆浆的最佳时间。人体在经过一夜的生物钟循环之后,身体非常缺乏水分和营养,喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用,而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。

喝豆浆有什么好处

豆浆是一种老少皆宜的营养物质,中医方面认为豆浆性平,服用之后具有滋阴润燥的作用,在秋冬季节服用豆浆具有祛寒以及保暖身体。具体的喝豆浆的好处如下:

降低胆固醇

防治癌症

美容养颜

防治高血压以及糖尿病

促进肠道健康

促进体内新陈代谢

防治冠心病以及脑中风

豆浆尽管营养,但也有不少禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶

豆浆好喝,自己想做了怎么办呢?推荐你一个自制豆浆的做法。

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